西班牙紅酒等級?
西班牙葡萄酒的葡萄酒分級制度將葡萄酒分為了五個(gè)等級,從低到高分別是日常餐酒(VdM)、地區標識酒(VC)、優(yōu)良地區餐酒(VdlT)、法定產(chǎn)區(DO)、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(DOC)。 一般舊世界產(chǎn)酒國因品質(zhì)的高低將葡萄酒分成幾個(gè)等級后,就不再細分了,但由于西班牙傳統的釀造方式是浸皮的時(shí)間比較長(cháng),在美國橡木桶中熟成的時(shí)間也比較長(cháng),于是在法定產(chǎn)區(Denominacion de Origen,簡(jiǎn)稱(chēng)DO)的葡萄酒中,又會(huì )根據在橡木桶中熟成的時(shí)間分為4個(gè)檔次,這是其他國家沒(méi)有的。
作為歷史悠久的舊世界產(chǎn)酒國,西班牙的葡萄酒產(chǎn)量大、性?xún)r(jià)比高,頗受消費者喜愛(ài)。 早在1932年,西班牙就創(chuàng )立了原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen,簡(jiǎn)稱(chēng)DO)制度。2003年,為了響應歐盟的標準,西班牙在原有制度的基礎上作了相應的調整,建立了新的葡萄酒分級制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個(gè)等級。
西班牙紅酒有六個(gè)等級 一:日常餐酒 ,也是西班牙分級體系中最低一級,沒(méi)有限制可以使用不同產(chǎn)區的葡萄釀造。 二:地區餐酒這個(gè)等級對于產(chǎn)區,葡萄品種沒(méi)有過(guò)多要求。 三、特定地區葡萄酒,相當于法國的地區餐酒,只有5年以上的產(chǎn)區才能申請這個(gè)級別。 四、以原產(chǎn)地命名的葡萄酒,類(lèi)似于法國AOC級別。 五、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名的葡萄酒,目前在西班牙只有兩個(gè)產(chǎn)區獲得這個(gè)等級。
從低到高分別為:VINO DE MESA(餐酒級)、VINO DE LA TIERRA(地區餐酒級)、IGP 或者VINO DE CALIDAD(高品質(zhì)餐酒級)、D.O(法定產(chǎn)區級)、D.O.Ca(優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區級)、PAGO 或者 VINO DE PAGO(酒莊酒)。從后面兩個(gè)圖表我們似乎感覺(jué)VINO DE PAGO就是認證級別最高的西班牙酒,但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢?
1. 日常餐酒 日常餐酒(Vino de Mesa),簡(jiǎn)稱(chēng)為VM,相當于法國的VDT級別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級體系中的最低一級,產(chǎn)量大,簡(jiǎn)單易飲,一般日常用餐時(shí)飲用。 2. 地區餐酒 地區餐酒(Vino de la Tierra), 簡(jiǎn)稱(chēng)為VT或VdlT,這一級別相當于法國葡萄酒中的VDP級別。這類(lèi)葡萄酒限定了葡萄酒的生產(chǎn)區域,但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級別那么嚴格。目前,西班牙共有超過(guò)40個(gè)地區餐酒產(chǎn)區。 3. 有地理標志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 有地理標志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒(Vinos de Calidad con Indicacion Geografica),簡(jiǎn)稱(chēng)為VCIG或VC。VCIG等級于2003年引入西班牙,類(lèi)似于法國的VDQS級別。一般而言,只有成為該級別5年以上的產(chǎn)區才有資格申請為更高的DO級別。 4. 原產(chǎn)地命名 原產(chǎn)地命名(Denominacion de Origen),簡(jiǎn)稱(chēng)為DO,類(lèi)似于法國的AOC級別。在1988年之前,DO級一直是西班牙葡萄酒的最高等級。這一級別對葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴格的要求。目前,西班牙共有70個(gè)DO產(chǎn)區,每個(gè)產(chǎn)區都有各自的管理委員會(huì )(Consejo Regulador),負責制定各自產(chǎn)區的各項標準。
這個(gè)不是d0等級,是DO等級,是西班牙葡萄酒等級制定以后其中的一個(gè)等級,以下是西班牙葡萄酒的等級劃分,依次從最低到最高。 VDM(Vino De Mesa):這是分級制度中最低的一級,常由不同產(chǎn)區的葡萄酒混合而成。 2. VC(Vino Comarcal):可標示葡萄產(chǎn)區,但對釀制無(wú)限制。 3. VDLT(Vino De La Tierra):類(lèi)似于法國的Vin De Pays,規定不多,產(chǎn)區范圍大而籠統。 4. DO(Denomination De Origin):和法國的AOC相當,較嚴格管制產(chǎn)區和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62%葡萄園有DO資格,使得無(wú)法借著(zhù)DO辨別品質(zhì)高低。
西班牙紅酒排行榜前十名?
根據品牌評價(jià)以及銷(xiāo)量評選出了2021年西班牙紅酒十大品牌排行榜,前十名分別是也買(mǎi)酒、品尚紅酒、拉菲/Lafite、桃樂(lè )絲/torres、張裕/CHANGYU、奔富/PenFolds、雷拉斯、王朝/Dynasty、加州樂(lè )事、西夫拉姆 。
caballo是什么紅酒?
智利卡洛金馬葡萄酒 caballero是智利卡洛金馬葡萄酒。 智利卡洛金馬葡萄酒( Caballo Dorado)是由智利卡洛瑪麗奧酒莊(全稱(chēng)Carlos Mario Ravanal Arce)(或簡(jiǎn)稱(chēng)Ravanal酒莊)出品,該酒莊是智利科爾查瓜谷 (Colchagua Valley) 中最古老的酒莊之一,由現任莊主的父親Teodoro Ravanal購買(mǎi)了大片成熟的葡萄園,于1936年創(chuàng )建。卡洛金馬葡萄酒是Ravanal酒莊面向全球市場(chǎng)推出的高端品牌。
caballo是智利紅酒,智利卡洛金馬葡萄酒。 酒精濃度12%vol,有藍莓、櫻桃、李子的香氣,口感單寧平衡、口感柔和,風(fēng)味純正,西班牙標志性葡萄黑櫻桃甘草的味道,余味優(yōu)雅。
智利卡洛金馬葡萄酒。 卡洛金馬葡萄酒是Ravanal酒莊面向全球市場(chǎng)推出的高端品牌,共有:至尊限量級、家族珍藏級、極品珍藏級(大師級)、珍藏級、特選級(品種級)五個(gè)級別,20余個(gè)單品。
西班牙十大頂級紅酒?
西班牙紅酒十大品牌排行榜,前十名分別是也買(mǎi)酒、品尚紅酒、拉菲/Lafite、桃樂(lè )絲/torres、張裕/CHANGYU、奔富/PenFolds、雷拉斯、王朝/Dynasty、加州樂(lè )事、西夫拉姆。
一種紅酒標簽寫(xiě)camina是什么酒?
piedra是什么紅酒?
piedra是守護石酒莊紅葡萄酒。 守護石酒莊擁有獨特的風(fēng)土條件,加上使用了先進(jìn)的釀酒設備,釀出的葡萄酒具有獨特的風(fēng)味和優(yōu)雅的品質(zhì)。到目前為止,酒莊發(fā)布的酒款包括:Piedra Platino-D.O.Toro、Pride of Paredinas和Piedra Rosado-D.O.Toro等,深受消費者的喜愛(ài)。
紅酒名字前面加個(gè)LA是什么意思?
介詞 La:陰性定冠詞,沒(méi)有實(shí)際含義 Communauté Européenne ( VCE ) VCE就是歐盟酒。Vin:葡萄酒 De:Communauté:陰性名詞,意為:團體,共同體,聯(lián)盟 Européen:形容詞,意為:歐洲的 2011 是年份 這瓶酒可能來(lái)自 西班牙 葡萄牙 或者其他歐盟國家 沒(méi)有葡萄品種品名和其他說(shuō)明 你可以拍個(gè)照片給我 我幫你看看